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這次回台中終於可以好好和姐妹以及親愛的家人一起用餐,心裡面真的好開心,還沒回到台中就一直想要找哪家餐廳來聚會,剛好朋友跟我說台中新開了一家泰式火鍋料理的餐廳,雖然我很愛吃火鍋,但還沒有專程吃過泰式火鍋,所以就決定帶大家來嘗鮮囉

首圖。。。

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打笑臉的不是胖虎先生啦,是我家的另外一位隱藏版人物愛大弟(笑)))

藍象廷餐廳位於中友百貨

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的C棟15樓,這天來到餐廳感覺真的很漂亮又乾淨,用餐環境很舒服呦))))而餐廳也滿厲害的。



一次學會5款雞湯作法超懶人!

5道電鍋懶人菜 真的簡單到爆

餐廳消費是採取吃到飽的模式,然後還可以以100-300不等的價格來選擇加點"泰國功夫料理100元/道,或者泰式蒸籠料理300元/份",如果人多點起來真的就很划算喔!!!

而其他加點的火鍋料都在這台推車上,想吃甚麼就直接跟服務生說喔(阿布拉妞說這好像港式飲茶的FU呀)

服務人員會先幫忙下菜,我們只要想吃肉的時候涮一下即可))))



臺中的好處就是吃飯的地方都在比大間的,舒適度真的沒話說,環境一舒服,心情就會超好的。。。然後也會感覺飯變得好吃!

蝦球愛媽也讚不絕口。。。100元加點也真的好划算呀)))

圖、文/愛愛Love

而單點的菜也陸續上桌。。。月亮蝦餅也超乎我的想像,真的都在水準之上!!!



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而牛肉也香噴噴的,只添加一點點海鹽就可以吃了。。。果然是好品質的牛肉才能這樣料理呀

(而聽說青咖哩是最受歡迎的湯底,只能等下回跟姐妹聚會再點來品嘗囉)

7道超下飯的絞肉料理

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除了基本的菜盤之外,肉品和配料都可以無限制的加點呦)))))

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地瓜也是我的最愛,這品種應該是日本的地瓜來著,又香又鬆軟的口感,也

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是被秒殺的食物之一

我自己平常就滿愛吃泰式料理,所以超期待這回的泰式火鍋,而家裡面除了我和大弟之外,其他的人不吃辣,所以點鍋底就選了新上市的香蘭鍋+泰式酸辣鍋,另一鍋就點了檸檬香茅+泰味番茄鍋。。。

大家真的就眼睜睜的在這兒等五分鐘))))好好玩喔!!!

時間一到。。。。服務人員準時開鍋))))))

愛吃海鮮的朋友可以加點功夫菜!我就點了必點的月亮蝦餅和清蒸檸檬魚,愛媽則指定要吃鳳梨蝦球(笑)

最厲害的可以說是這條清蒸檸檬魚了,100元的價格可以吃到,店家真的佛心來的

魚肉很鮮嫩,而且味道沒有我害怕的"土味"唷!!新鮮100分,感覺自己可以一個人吃下這條魚啦,清爽帶著微微酸辣的口味,讓人食指大動~~

而更有趣的在後頭。。。居然有泰國泡麵可以選,忍不住點了2包試試看,沒想到這天我們就吃了6-7包的泰國泡麵呀

泡麵加在泰式火鍋裡面真的不需要額外調味,只要煮熟了就可以吃呦,味道還真的很泰式,酸酸辣辣我最愛

OH~~YA!!煮在酸辣鍋裡面最對味呦)))))

甜點點了紅豆湯,吃起來剛剛好中和一下口腔的酸辣感

飲料區也有泰式奶茶。。。弟弟們喝得挺開心的(笑)

我覺得藍象廷真的是一家C/P值很高的餐廳,泰式湯頭有點超乎我想像中的還好好,而且吃飽不會有口渴感,最近味覺改變無法吃太鹹的口味,沒想到湯喝了很多碗一點都沒問題,而且不管是肉品還是蔬菜或者單點的食物都很讚,以後會把這餐廳列入口袋名單。。。可以和姐妹聚會們一起吃泰式鍋的第一名首選



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而這些鍋底真的一點都不會鹹喔!只有很濃的香氣,尤其又以"泰味番茄鍋"讓大家都讚不絕口,番茄香而不膩口,我自己都喝了好幾碗湯呀)))))

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蔬菜應該先處理過了,再蒸一下加熱!

首先登場的是蒸籠料理,看這牛肉片的品質真的很高等級!!!服務人員說只要蒸5分鐘就可以吃啦(OH~~YA!!)

蒸過之後的蔬菜看起來更加誘人~~蘆筍幾乎都被我秒殺啦(哈哈哈)))

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哇塞~~果然好滋味,肉質口感真的沒話說,建議人多的話一定要點這道料理,大推薦!!


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