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桓康生醫總經理王俊傑博士表示,台灣有很好的生技產業發展背景,再加上豐富的農業技術與資源,要做出好的產品絕對不是難事,但憑一己之力總是力有未逮,最好的方式是尋求理念相同、技術互補的合作夥伴,除團隊戰力強,所開發的產品相信也是業界最強;此次與原生生醫策略合作所開發的「專利檸檬酵素益生菌」就是最佳的產業範例。

台灣保健食品近幾年在食安風暴肆虐及國外品牌搶灘下,生技食品業產值紛紛下降,由於國內需求市場呈現停滯,除使得生技食品的開發趨緩,也間接將

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廠商外推到其他國家的市場;桓康生醫及原生生醫即是看到此一現象將衝擊國內生技產業的發展,遂攜手策略合作,並藉由共同開發的高效益率保健產品「專利檸檬酵素益生菌」,讓國人率先使用到最佳的保健產品,也期待此合作

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模式,引領更多的企業跟進。

王俊傑指出,台灣青檸檬的品質世界聞名,生物科技也是享譽國際,桓康生醫的博士團隊針對台灣的青檸檬多年的功效成分研究,不但結合東海大學、嘉南藥理大學、大葉大學的研究合作資源,提供農民檸檬深加工的技術合作,再結合原生生醫賴永裕總經理多年研究所開發出的專利乳酸菌及酵母菌種,進行多重發酵工藝以及篩菌、植菌、接種、萃取、濃縮的生技技術,提升檸檬酵素的有效成分包含SOD、果膠酵素、Vit.C及有機酸含量,並經過大葉大學的抗氧化檢測,成功開發出抗氧化效果大約是等量檸檬16倍之多的檸檬酵素,同時將乳酸菌含量提升到3gm╱300億隻,具有五種以上有益菌共生效果,不僅養顏美容、維持健康及維持消化道機能,也確實提升台灣本土的農業深加工生產力,並且有效打開中國、日本等國際市場。另外,功效性驗證也是重要的研究項目,桓康生醫目前也與中國醫藥科技大學魏宗德教授積極進行多種疾病的細胞研究,也有初步的功效顯現,相信對未來預防醫學也會有相當大的助益。洽詢電話:(06)290-8167。
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